陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的核心功效，可改善消化不良、咳嗽痰多，同时需注意阴虚燥咳及孕妇慎用。 陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，传统中医认为其性温、味苦辛，归脾、肺经。现代研究证实，陈皮中的挥发油、橙皮苷、维生素B等成分能促进消化液分泌，缓解胃胀气，并能舒张支气管、缓解哮喘。禁忌方面，气虚体燥、实热证患者不宜使用；孕妇应在医师指导下少量使用，且不宜与磺胺类、利尿剂等药物同服。
【常见问题】
问题1：陈皮泡水喝对肠胃有何功效？
回答1：陈皮泡水喝能理气健脾、促进消化，缓解因脾胃气滞引起的腹胀、食欲不振等不适，尤其适合饭后腹胀的人群。
问题2：陈皮禁忌人群有哪些？
回答2：陈皮禁忌人群包括阴虚燥咳（干咳无痰）、实热证（口渴、便秘）、气虚体弱者，以及孕妇需遵医嘱，过量使用可能耗伤津液。
问题3：如何正确挑选优质陈皮？
回答3：优质陈皮应片大、完整、色泽鲜艳（外红内黄），气味浓郁芳香，手感干燥且无霉变。年份越久越佳，新会陈皮核心产区品质最高。
问题4：陈皮与什么搭配能增强功效？
回答4：陈皮与山楂搭配可消食导滞，与生姜同用能温中止呕，与茯苓、半夏配伍可强化燥湿化痰作用，常用于治疗咳嗽痰多。