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评估食品中的农药风险

导读 欧洲食品安全局即将完成对多种农药给消费者带来的风险的两项里程碑式的评估。试点评估 - 考虑食物中农药接触对人类神经系统和甲状腺系统

欧洲食品安全局即将完成对多种农药给消费者带来的风险的两项里程碑式的评估。试点评估 - 考虑食物中农药接触对人类神经系统和甲状腺系统的累积影响 - 预计将在年底前完成。

它们是通过蒙特卡洛风险评估(MCRA)工具实现的,该工具是由荷兰国家公共卫生与环境研究所(RIVM)与瓦赫宁根大学和研究部门的Biometris密切合作开发的软件程序。

该工具已经过调整,可以对农药的累积暴露进行评估,作为EFSA与RIVM之间持续合作的一部分。

接下来发生什么?

该软件现在将进一步完善和补充数据模型,该模型在完全开发后将包含执行全面监管累积风险评估所需的所有信息。今天发布了数据模型提案。

来自EFSA农药部门的Luc Mohimont说:“EFSA与RIVM之间的合作继续取得良好进展。关于数据模型的提案是朝着我们将累积风险嵌入农药监管评估的目标迈出的又一大步。“

他补充说:“我们希望在未来三年内建立和填充数据库,从那时起,和国家层面的风险评估人员将有能力进行这些复杂的评估。”

什么是数据模型?

数据模型描述了不同数据元素之间的逻辑相互关系和流。它还定义了数据的存储和检索方式。数据模型对于构建标准化兼容数据的数据库至关重要。

背景EFSA的农药专家使用专门设计用于将农药分类为“累积评估组”(CAG)的方法,确定了甲状腺和神经系统评估中考虑的物质。在未来几年,CAG将被定义用于其他器官,组织和系统,例如肝脏,肾脏,眼睛以及生殖和发育系统。

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