【cucumber什么意思】“Cucumber”是一个英文单词，中文翻译为“黄瓜”。它是一种常见的蔬菜，广泛用于沙拉、腌制食品和各种菜肴中。下面将从多个角度对“cucumber”进行总结，并通过表格形式清晰展示其含义和相关信息。
一、基本定义
| 项目 | 内容 |
| 英文单词 | Cucumber |
| 中文翻译 | 黄瓜 |
| 植物类别 | 葫芦科植物 |
| 常见用途 | 生吃、凉拌、腌制、烹饪 |
| 特点 | 清爽多汁、低热量、富含水分 |
二、植物学信息
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Cucumis sativus |
| 原产地 | 南亚地区（如印度） |
| 生长环境 | 温暖湿润、阳光充足 |
| 可食用部分 | 果实（即我们常说的“黄瓜”） |
三、营养价值
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 约15千卡 |
| 水分 | 约95% |
| 碳水化合物 | 约3.6克 |
| 膳食纤维 | 约0.5克 |
| 维生素C | 约2.8毫克 |
| 钾 | 约147毫克 |
四、常见品种
| 品种 | 特点 |
| 普通黄瓜 | 最常见，适合生吃或凉拌 |
| 小黄瓜 | 体积小，皮薄，常用于腌制 |
| 西芹黄瓜 | 皮较厚，口感较硬，适合炒菜 |
| 无籽黄瓜 | 无籽或籽少，适合追求口感的人群 |
五、文化与饮食中的应用
- 西式料理：常用于沙拉、三明治、冷汤（如冷黄瓜汤）。
- 中式料理：凉拌黄瓜、黄瓜炒蛋、腌黄瓜等。
- 健康饮食：因低热量、高水分，常被推荐给减肥人群。
六、其他相关表达
| 表达 | 含义 |
| Pickle cucumber | 盐渍黄瓜（腌黄瓜） |
| English cucumber | 英国黄瓜（通常指细长、无籽的品种） |
| Cucumber face | 面部护理中的一种方法，用黄瓜敷脸以镇静肌肤 |
总结
“Cucumber”即“黄瓜”，是一种常见且营养丰富的蔬菜。它不仅味道清爽，还具有多种食用方式和健康价值。无论是直接生吃还是加工烹饪，黄瓜都是日常饮食中不可或缺的一部分。了解它的种类、营养价值和使用方法，有助于更好地利用这一食材。