【麻糬最简单的做法】麻糬，又称糯米糍，是一种传统的亚洲甜点，口感软糯、香甜可口，深受许多人的喜爱。虽然市面上有许多复杂的麻糬做法，但其实只要掌握几个关键步骤，就能轻松在家做出简单又美味的麻糬。
下面是一份总结性的做法指南，结合了常见的材料与步骤，适合初学者快速上手。
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 150克 |
| 粘米粉 | 50克 |
| 水 | 150毫升 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 香油或猪油 | 1小勺 |
| 花生粉/椰丝 | 适量（装饰用） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将糯米粉和粘米粉混合，加入白砂糖，搅拌均匀。 |
| 2 | 慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成无颗粒的面糊。 |
| 3 | 加入一小勺香油或猪油，增加风味和润滑度。 |
| 4 | 将面糊倒入铺好油纸的模具中，或者直接放入蒸碗内。 |
| 5 | 上锅蒸约20-25分钟，用筷子插入中间，取出不沾即可。 |
| 6 | 取出后稍微冷却，用刀切成小块。 |
| 7 | 最后撒上花生粉或椰丝，即可食用。 |
三、小贴士
- 如果喜欢更Q弹的口感，可以适当减少水量，增加糯米粉的比例。
- 蒸的时候可以在碗底抹一层油，方便脱模。
- 麻糬最好趁热吃，口感最佳；若放凉后变硬，可重新加热一下。
通过以上步骤，你就可以轻松做出一份简单又美味的麻糬。不需要复杂的工具，也不需要太多时间，非常适合家庭制作。快去试试吧！