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研究发现咖啡与男性和女性运动表现的改善有关

导读 在Nutrients上发表的一项针对38位参与者(19位男性,19位女性)的新研究发现,饮用含咖啡因的咖啡可以提高骑车速度。 这项研究在5公里的骑行

在Nutrients上发表的一项针对38位参与者(19位男性,19位女性)的新研究发现,饮用含咖啡因的咖啡可以提高骑车速度。

这项研究在5公里的骑行试验中研究了咖啡摄入的影响,发现该试验对男女的计时赛表现都有积极影响。该研究结果表明,男人和女人对咖啡的反应相似,并且在运动前摄入咖啡可能是咖啡因的一种实用来源,以改善其机能。

参与者限制饮用咖啡12个小时,然后再饮用:提供3mg.kg-1的咖啡因的咖啡,安慰剂或无饮料的咖啡。在一项5公里的骑车时间试验中,摄入咖啡后,与安慰剂和对照组相比,男女的性能分别提高了约9秒和6秒。在安慰剂和对照之间未观察到性能差异。

这项研究促进了越来越多的研究,突出了摄取咖啡的人体工程学益处。迄今为止,有关该主题的许多研究仅集中于无水咖啡因和男性。

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